Restoran və kafelərdə dezinfeksiya hansı tezliklə aparılmalıdır?

Dezinfeksiya səthlərdə və əşyalarda mövcud olan mikroorqanizmlərin məhv edilməsi prosesidir. Bu proses adi təmizlikdən fərqlidir. Təmizlik zamanı əsas məqsəd görünən çirkləri aradan qaldırmaqdır. Dezinfeksiya xidməti isə gözlə görünməyən bakteriya və virusların qarşısını almağa yönəlir.
Restoran və kafelər insanların sıx toplaşdığı məkanlar olduğu üçün bu proses burada xüsusi əhəmiyyət daşıyır. İnsanlar masalara toxunur, menyuları əllərinə alır, sanitar qovşaqlardan istifadə edir. Bu zaman mikroblar bir səthdən digərinə asanlıqla keçə bilir.
Dezinfeksiya aparılmadıqda bu mikroorqanizmlər çoxalır və sağlamlıq üçün təhlükə yaradır. Qida obyektlərində bu risk daha böyükdür, çünki mikroblar yeməklərə keçə və qida zəhərlənməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də dezinfeksiya restoran və kafelərdə mütləq şəkildə tətbiq olunmalı, məsuliyyətlə həyata keçirilməlidir. Bu tədbirlər həm müştərilərin sağlamlığını qoruyur, həm də müəssisənin etibarını artırır.
Təmizlik və dezinfeksiya bir-birindən fərqli anlayışlardır. Təmizlik xidməti zamanı əsas məqsəd səthlərdəki toz, kir, yemək qalıqları kimi görünən çirklərin aradan qaldırılmasıdır. Məsələn, masa silinir, döşəmə süpürülür, zibil atılır. Bu proses vizual olaraq mühiti daha səliqəli göstərir. Dezinfeksiya isə daha dərin təsir göstərir.
Məqalənin davamında, restoran və kafelərdə dezinfeksiyanın hansı tezliklə və necə aparılmalı olduğunu ətraflı şəkildə öyrənəcəksiniz.

Restoran və kafelərdə riskli sahələr

Restoran və kafelər insanların daim gəlib-getdiyi, fərqli yaş qruplarının, müxtəlif vərdişləri olan şəxslərin bir araya toplandığı məkanlardır. Bu cür yerlərdə bəzi sahələr digərlərinə nisbətən daha çox çirklənir. Mikrob yığılması üçün uyğun mühit yaradır. Xüsusilə insanların tez-tez toxunduğu, əl ilə istifadə etdiyi səthlər daha riskli hesab olunur. Masalar, stullar, qapı tutacaqları, menyular, kassalar, sanitar qovşaqlar, mətbəx sahələri mikroorqanizmlərin yayılması üçün əlverişli şərait yaradır. Bu zonalarda lazımi qaydada təmizlik və dezinfeksiya aparılmadıqda, mikroblar sürətlə çoxalır. Qida təhlükəsizliyini ciddi şəkildə təhlükə altına salır. Müştərilər bu sahələrə toxunduqdan sonra əllərini yuyub-yumamasından asılı olmayaraq, risk daşıyır. Bu səbəbdən restoran sahibləri və personal riskli zonaları əvvəlcədən müəyyənləşdirməlidir. Bu sahələrə xüsusi nəzarət etməli və mütəmadi olaraq sanitar tədbirlər həyata keçirməlidir. Bu yanaşma həm müştəri məmnuniyyətini artırır, həm də müəssisənin etibarını qoruyur.

Mətbəx və hazırlıq zonası

Mətbəx restoranın ürəyi sayılır. Bütün yeməklər burada hazırlanır, məhsullar burada doğranır, bişirilir və servisə göndərilir. Ət, tərəvəz, süd məhsulları, un məmulatları eyni məkanda işlənir. Əgər bu sahədə lazımi dezinfeksiya tədbirləri görülməzsə, məhsullar arasında çarpaz çirklənmə riski yaranır. Məsələn, çiy ətin doğrandığı taxta üzərində tərəvəzlərin kəsilməsi ciddi sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Bıçaqlar, kəsmə lövhələri, iş masaları, soba düymələri, soyuducu qapıları tez-tez təmasda olunan sahələrdir. Bu səthlər üzərində bakteriyalar asanlıqla çoxalır. Personalın əllərinin təmizliyi, əlcək istifadəsi, iş zamanı gigiyenaya riayət edilməsi çox vacibdir. Hər məhsul üçün ayrıca alətlərdən istifadə etmək, iş bitdikdən sonra bütün səthləri dezinfeksiya etmək qida təhlükəsizliyini qorumağın əsas şərtlərindəndir. Mətbəxdə aparılan hər bir təmizlik işi sistemli şəkildə həyata keçirilməli, nəzarət altında saxlanılmalıdır. Bu, həm müştərinin sağlamlığını qoruyur, həm də müəssisənin peşəkar imicini formalaşdırır.

Masa və oturacaqlar

Restoranda ən çox istifadə olunan sahələrdən biri masa və oturacaqlardır. Müştərilər dəyişir, lakin masa və stullar yerində qalır. Hər bir müştəri masaya əllərini qoyur, stulu çəkir, əyləşir və qalxır. Bu proses zamanı səthlərə çoxlu sayda mikrob keçə bilər. Xüsusilə uşaqlı ailələrdə, qrup şəklində gələn müştərilərdə masa üzərinə tökülən yemək qalıqları, içkilər və digər çirklər bakteriyaların artmasına şərait yaradır. Masaların üstü, alt hissəsi, kənarları, stulların arxası və oturacaq hissəsi diqqətdən kənarda qalmamalıdır. Təkcə görünən hissələr yox, gizli qalan sahələr də təmizlənməlidir. Bu sahələrə lazımi diqqət göstərilmədikdə, bir müştəridən digərinə mikrob keçməsi riski yaranır. Müştərilərin rahat və təhlükəsiz şəkildə vaxt keçirməsi üçün masa və oturacaqların təmizliyinə xüsusi önəm verilməlidir. Bu, müəssisəyə olan etimadı artırır. İnsanların həmin məkana yenidən gəlmək istəyini gücləndirir.

Sanitar qovşaqlar

Sanitar qovşaqlar restoran və kafelərdə ən yüksək risk daşıyan sahələrdən biridir. İnsanların fərdi gigiyena ehtiyaclarını ödədiyi bu məkanlarda mikrobların yayılması daha sürətli olur. Əllərin yuyulduğu yerlər, kranlar, qapı dəstəkləri, unitazlar, lavabolar, sabun qabları tez-tez toxunulan sahələrdir. Bu səthlərdə bakteriyalar uzun müddət qala bilər və başqa şəxslərə asanlıqla ötürülə bilər. Sanitar qovşaqlarda təmizlik və dezinfeksiya tədbirləri sistemli, ardıcıl şəkildə aparılmalıdır. Zibil qutuları vaxtında boşaldılmalıdır. Döşəmə və divarlar uyğun vasitələrlə silinməlidir. Əl qurulamaq üçün istifadə olunan vasitələr daim təmiz saxlanılmalıdır. Sabun və dezinfeksiya məhlulları mütəmadi olaraq yenilənməlidir. Bu sahələrdə laqeydlik göstərildikdə, həm sağlamlıq riskləri artır, həm də müəssisənin ümumi imici zədələnir. Müştəri sanitar qovşağa daxil olduqda təmiz və baxımlı mühit görməlidir. Bu isə yalnız düzgün təşkil olunmuş dezinfeksiya tədbirləri ilə mümkündür.

Dezinfeksiyanın mütəmadi aparılması vacib olan yerlər

Restoran və kafelərdə bəzi sahələr var ki, insanlar tərəfindən çox tez-tez istifadə olunur. Bu da həmin yerlərdə mikrob yığılma riskini xeyli artırır. Bu məkanlar daim diqqət mərkəzində saxlanılmalıdır. Çünki bir insanın toxunduğu səthə az sonra başqa biri də toxunur və bu proses gün boyu davam edir. Nəticədə mikroorqanizmlər sürətlə yayılır. Bu cür sahələrə vaxtında və düzgün şəkildə nəzarət edilməzsə, müştərilərin sağlamlığı təhlükə altına düşə bilər. Restoran rəhbərliyi bu zonaları əvvəlcədən müəyyən etməlidir. Personalı bu mövzuda məlumatlandırmalı və təmizlik işlərini planlı şəkildə təşkil etməlidir. Bu yanaşma həm sanitar təhlükəsizliyi qoruyur, həm də müştərilərin müəssisəyə olan etibarını artırır. Təmiz mühit insanlara rahatlıq hissi verir. Onların məkanda daha məmnun qalmasına səbəb olur.

Qapı tutacaqları və səthlər

Qapı tutacaqları, kranlar, iş masalarının kənarları, soyuducu qapıları kimi səthlər restoran və kafelərdə ən çox toxunulan yerlər sırasındadır. Hər gələn müştəri, hər çalışan işçi bu səthlərdən istifadə edir. Təsəvvür edin, bir gün ərzində neçə insan eyni qapı dəstəyinə toxunur. Əllərin hər zaman tam təmiz olması mümkün olmadığından mikroblar bu səthlər üzərində toplanır. Buna görə də bu sahələrin təmizliyi xüsusi diqqət tələb edir. Yalnız görünən çirklər yox, gözlə seçilməyən bakteriyalar da nəzərə alınmalıdır. Qapı tutacaqları, kranlar və digər səthlər uyğun dezinfeksiya məhlulları ilə silinməli, personal bu işi məsuliyyətlə yerinə yetirməlidir. Bu tədbirlər sayəsində mikrobların yayılma ehtimalı azalır. Müştərilər üçün daha təhlükəsiz mühit yaradılır.

POS terminallar və menyular

Kartla ödəniş aparılan terminallar və menyu kitabçaları da riskli sahələrdəndir. Müştəri hesab ödəyərkən POS aparatına toxunur, menyuya baxarkən onu əlində saxlayır. Sonra başqa müştəri eyni əşyalardan istifadə edir. Bu proses davamlı şəkildə təkrarlanır. Nəticədə mikroblar bir insandan digərinə asanlıqla ötürülə bilər. Bu səbəbdən POS terminallar və menyular mütəmadi olaraq təmizlənməli və dezinfeksiya edilməlidir. Xüsusilə plastik örtüklü menyular bu baxımdan daha rahat və silmək asandır. Kağız menyular istifadə edilirsə, onların da tez-tez yenilənməsi məqsədəuyğundur. Bu tədbirlər müştərilərin sağlamlığını qorumağa kömək edir. Müəssisənin gigiyena səviyyəsini yüksəldir.

Həftəlik və aylıq dezinfeksiya planı

Təkcə səthlərin silinməsi kifayət etmir. Restoran və kafelərdə müəyyən aralıqlarla daha geniş və dərin təmizlik işləri aparılmalıdır. Bu proses əvvəlcədən planlaşdırılmalı və bütün sahələri əhatə etməlidir. Divarlar, döşəmə küncləri, havalandırma sistemləri kimi tez-tez diqqətdən kənarda qalan sahələr də bu plana daxil edilməlidir. Bu cür planlı yanaşma mikrobların gizli qaldığı yerləri də nəzarət altına almağa imkan yaradır. Müəssisə rəhbərliyi bu işləri xüsusi cədvəl əsasında təşkil etməli və görülən işlərə nəzarət etməlidir. Bu yanaşma uzunmüddətli sanitar təhlükəsizlik üçün çox vacibdir.

Dərin təmizlik prosesi

Dərin təmizlik zamanı yalnız masalar və açıq səthlər deyil, divarlar, havalandırma çıxışları, döşəmənin künc hissələri də təmizlənməlidir. Bu sahələrdə toz və kir uzun müddət qala bilər. Bakteriyalar üçün uyğun mühit yarada bilər. Xüsusilə mətbəxə yaxın olan zonalarda bu proses daha ciddi şəkildə aparılmalıdır. Bu təmizlik işləri zamanı uyğun dezinfeksiya vasitələrindən istifadə edilməli, personal qoruyucu vasitələrlə işləməlidir. Bütün bu tədbirlər mikrobların yayılmasının qarşısını almağa kömək edir və məkanda sağlam mühit formalaşdırır.

Avadanlıqların dezinfeksiyası

Restoranda istifadə olunan avadanlıqlar da xüsusi diqqət tələb edir. Soba, mikser, doğrama alətləri, blenderlər, qəhvə aparatları və digər texniki vasitələr qida ilə birbaşa təmasda olur. Əgər bu alətlər lazımi qaydada təmizlənməzsə, bakteriyalar yeməklərə keçə bilər. Bu isə müştərilərin sağlamlığı üçün ciddi risk yaradır. Avadanlıqlar uyğun məhlullarla silinməlidir. İstifadə qaydalarına uyğun şəkildə dezinfeksiya olunmalıdır. Hər bir cihaz üçün ayrıca təmizlik proseduru müəyyənləşdirilməli və personal bu qaydalara ciddi əməl etməlidir. Bu yanaşma həm qida təhlükəsizliyini təmin edir, həm də avadanlıqların daha uzunömürlü olmasına kömək edir.

Hansı dezinfeksiya vasitələrindən istifadə olunmalıdır?

Restoran və kafelərdə istifadə olunan dezinfeksiya vasitələrinin seçimi çox böyük əhəmiyyət daşıyır. Bazarda müxtəlif markalara, fərqli tərkiblərə və təsir gücünə malik çoxlu məhsul mövcuddur. Lakin bu məhsulların hamısı qida obyektləri üçün uyğun hesab edilmir. Yanlış seçilmiş vasitə səthləri lazımi şəkildə təmizləməyə bilər. Bəzi hallarda isə qida ilə təmasda olduqda insan sağlamlığı üçün təhlükə yaradır. Buna görə də dezinfeksiya üçün istifadə olunan məhsulların mütləq sertifikatlı olması, sanitar normalara cavab verməsi və qida müəssisələrində istifadəyə icazə verilməsi vacibdir. Bu vasitələrin üzərində istifadə qaydaları açıq şəkildə göstərilməli, hansı səthlər üçün uyğun olduğu dəqiq qeyd edilməlidir. Personal bu təlimatlara ciddi əməl etməli, məhsulları özbaşına qarışdırmamalı və normadan artıq istifadə etməməlidir. Doğru vasitə seçimi mikroblarla effektiv mübarizə aparmağa imkan verir və müəssisədə təhlükəsiz mühit yaradır.

Kimyəvi maddələr

Kimyəvi tərkibli dezinfeksiya vasitələri restoran və kafelərdə ən çox istifadə olunan məhsullar sırasındadır. Xlor tərkibli məhlullar, spirt əsaslı təmizləyicilər, xüsusi antibakterial mayelər mikroorqanizmləri məhv etməkdə yüksək təsirə malikdir. Bu məhsullar düzgün istifadə edildikdə bakteriya və virusların yayılmasının qarşısını effektiv şəkildə alır. Lakin bu cür vasitələrdən istifadə edərkən diqqətli olmaq lazımdır. Doza normadan artıq olduqda səthlərə zərər verə, kəskin qoxu yarada və insanlarda narahatlıq hissi yarada bilər. Xüsusilə mətbəx sahəsində istifadə olunan kimyəvi məhsullar qida ilə birbaşa təmasda olmamalıdır. Təmizlikdən sonra səthlər mütləq su ilə silinməli və qalıqlar tam şəkildə təmizlənməlidir. Personal bu vasitələrlə işləyərkən əlcəkdən istifadə etməlidir. Göz və dəri ilə təmasdan qorunmalıdır. Bütün bu qaydalara riayət edildikdə kimyəvi dezinfeksiya vasitələri təhlükəsiz və effektiv nəticə verir.

Təbii alternativlər

Bəzi müəssisələrdə təbii vasitələrdən də istifadə edilir. Sirkə, limon suyu, soda kimi maddələr müəyyən dərəcədə təmizləyici təsir göstərə bilər. Bu məhsullar əsasən yüngül çirklənmələr zamanı köməkçi vasitə kimi istifadə olunur. Lakin unutmaq olmaz ki, bu cür alternativlər peşəkar dezinfeksiya səviyyəsində təsir göstərmir. Onlar bəzi bakteriyaları zəiflədə bilər. Lakin tam məhv etməyə hər zaman kifayət etmir. Xüsusilə qida obyektlərində yüksək riskli sahələr üçün yalnız təbii maddələrə güvənmək doğru yanaşma sayılmır. Bu vasitələr əsas təmizləmə prosesi üçün əlavə olaraq istifadə oluna bilər. Lakin əsas dezinfeksiya üçün mütləq sertifikatlı məhsullara üstünlük verilməlidir.

Personalın rolu və məsuliyyəti

Dezinfeksiya prosesinin uğurlu olması birbaşa personalın məsuliyyətindən asılıdır. Ən keyfiyyətli vasitə belə düzgün istifadə edilməzsə gözlənilən nəticəni verməyəcək. İşçilər təmizliyin vacibliyini anlamalı, bu prosesi sadəcə vəzifə kimi deyil, sağlamlıq məsələsi kimi qəbul etməlidir. Hər bir işçi üzərinə düşən vəzifəni dəqiq bilməli, hansı sahəni nə vaxt və necə təmizləməli olduğunu başa düşməlidir. Rəhbərlik personalı daim nəzarətdə saxlamalı, görülən işləri yoxlamalı və çatışmazlıqlar aşkar edildikdə dərhal müdaxilə etməlidir. Bu yanaşma müəssisədə sanitar intizamın formalaşmasına kömək edir və uzunmüddətli nəticə yaradır.

Təlimlərin əhəmiyyəti

Personal üçün mütəmadi təlimlərin təşkili çox vacibdir. İşçilərə dezinfeksiya vasitələrinin necə istifadə olunacağı, hansı səthlər üçün hansı məhsulun uyğun olduğu ətraflı izah edilməlidir. Təlimlər zamanı real nümunələr göstərilməli, praktik məşğələlər keçirilməlidir. Yeni işə başlayan əməkdaşlar mütləq bu mövzuda məlumatlandırılmalı, işə başlamazdan əvvəl qaydalarla tanış edilməlidir. Təlimlər personalın məsuliyyət hissini artırır. Səhvlərin qarşısını almağa kömək edir. Nəticədə müəssisədə daha sistemli və peşəkar təmizlik prosesi formalaşır.

Gigiyena qaydalarına riayət

Personalın şəxsi gigiyenası da dezinfeksiya prosesinin ayrılmaz hissəsidir. Əllərin müntəzəm yuyulması, qoruyucu əlcəkdən istifadə edilməsi, iş geyimlərinin təmiz saxlanılması lazımdır. Xüsusilə mətbəxdə çalışan işçilər bu qaydalara ciddi əməl etməlidir. Əllə üzü, saçı toxunmaq, eyni əlcəklə müxtəlif işlər görmək kimi hallara yol verilməməlidir. Rəhbərlik bu məsələlərə nəzarət etməli, qaydalara əməl olunmadıqda xəbərdarlıq etməli və lazımi tədbirlər görməlidir. Bu yanaşma həm işçi sağlamlığını qoruyur, həm də müştərilər üçün təhlükəsiz mühit yaradır.

Dövlət tələbləri və yoxlamalar

Restoran və kafelər dövlət tərəfindən müəyyən edilmiş sanitar normalara riayət etməlidir. Bu normalar qida təhlükəsizliyini təmin etmək və ictimai sağlamlığı qorumaq məqsədi daşıyır. Rəsmi qurumlar müəyyən vaxt aralıqları ilə yoxlamalar aparır. Müəssisələrin təmizlik vəziyyətini, istifadə olunan vasitələri və personalın gigiyena qaydalarına əməl etməsini qiymətləndirir. Yoxlamalar zamanı aşkar edilən nöqsanlar barədə rəhbərliyə məlumat verilir. Onların aradan qaldırılması tələb olunur. Bu proses restoran və kafelərin məsuliyyətini artırır və daha diqqətli olmağa vadar edir.

Cərimə riskləri

Əgər müəssisə sanitar qaydalara əməl etməzsə, ciddi cərimələrlə üzləşə bilər. Bu cərimələr maddi zərər yaratmaqla yanaşı, müəssisənin nüfuzuna da mənfi təsir göstərir. Bəzi hallarda fəaliyyətin müvəqqəti dayandırılması kimi sanksiyalar da tətbiq oluna bilər. Bu isə müştəri itkisinə və biznesin zəifləməsinə səbəb olur. Buna görə də restoran sahibləri və idarəçilər sanitar qaydalara ciddi yanaşmalıdır. Bütün tələbləri vaxtında yerinə yetirməlidir. Bu yanaşma həm hüquqi problemlərin qarşısını alır, həm də müəssisənin uzunmüddətli fəaliyyətini təmin edir.

Peşəkar dezinfeksiya xidməti nə zaman lazımdır?

Bəzi hallarda müəssisə daxilində aparılan təmizlik tədbirləri yetərli olmur. Xüsusilə insanların sayı çox olduqda, məkan sıx istifadə edildikdə və uzun müddət davam edən tədbirlər keçirildikdə risk daha da artır. Belə vəziyyətlərdə adi üsullarla aparılan dezinfeksiya gözlənilən nəticəni verməyə bilər. Bu zaman peşəkar xidmətlərə ehtiyac yaranır. Xüsusi avadanlıq və güclü məhlullarla çalışan mütəxəssislər gizli qalan sahələri də dezinfeksiya edir. Havada olan mikroorqanizmlərin qarşısını alır və məkanı tam təhlükəsiz hala gətirir. Dezinfeksiya xidmətləri adətən dumanlama, xüsusi sprey texnologiyaları və dərin təmizləmə üsullarından istifadə edirlər. Bu proses zamanı təkcə görünən səthlər yox, çatlar, künclər, havalandırma kanalları da təmizlənir. Nəticədə restoran və ya kafe daha sağlam mühitə çevrilir və müştərilər üçün risk minimuma enir.

Kütləvi tədbirlərdən sonra

Toylar, ad günü mərasimləri, şirkət tədbirləri və digər kütləvi toplantılar zamanı bir məkandan çox sayda insan istifadə edir. Bu cür hallarda masalar, stullar, sanitar qovşaqlar, qapı dəstəkləri və digər səthlər daha intensiv çirklənir. İnsanların müxtəlif yerlərdən gəlməsi mikrobların yayılma ehtimalını artırır. Tədbir bitdikdən sonra adi təmizlik kifayət etməyə bilər. Belə hallardan sonra peşəkar dezinfeksiya aparılması çox vacibdir. Bu proses həm növbəti müştərilərin sağlamlığını qoruyur, həm də müəssisənin nüfuzunu saxlayır. Peşəkar yanaşma ilə aparılan təmizləmə tədbirləri nəticəsində məkan qısa müddətdə yenidən istifadəyə hazır vəziyyətə gətirilir.

Effektiv dezinfeksiya üçün tövsiyələr

Dezinfeksiyanın uğurlu olması üçün işlər plansız aparılmamalıdır. Sistemli yanaşma hər zaman daha yaxşı nəticə verir. Hansı sahənin nə vaxt və necə təmizlənəcəyi əvvəlcədən müəyyən edilməlidir. Personal bu plana uyğun şəkildə hərəkət etməli və özbaşına qərar verməməlidir. Rəhbərlik görülən işlərə nəzarət etməli, çatışmazlıqları vaxtında aşkar etməlidir. Dezinfeksiya yalnız məsuliyyətlə və ardıcıl şəkildə aparıldıqda real nəticə verir. Bu yanaşma restoran və kafelərdə uzunmüddətli sanitar təhlükəsizliyi təmin edir.

Planlı iş qrafiki

Müəssisədə təmizlik işləri üçün xüsusi qrafik hazırlanmalıdır. Bu qrafikdə hansı sahənin hansı aralıqlarla təmizlənəcəyi dəqiq qeyd edilməlidir. Məsələn, mətbəx sahəsi, masa və stullar, sanitar qovşaqlar, qapı tutacaqları ayrıca bölmələr şəklində planlaşdırılmalıdır. Hər bir işçi öz üzərinə düşən vəzifəni bilməli və bu plana uyğun işləməlidir. Planlı yanaşma qarışıqlığın qarşısını alır. İşin daha səmərəli görülməsinə kömək edir.

Çek-list hazırlanması

Təmizlik işlərini daha sistemli aparmaq üçün siyahı hazırlanması çox faydalıdır. Bu siyahıda bütün sahələr ayrıca qeyd olunmalı, hansı səthin nə vaxt təmizlənəcəyi göstərilməlidir. Personal hər işi bitirdikdən sonra siyahıda işarə qoyaraq görülən işi təsdiqləyə bilər. Bu üsul həm nəzarəti asanlaşdırır, həm də hansı sahənin diqqətdən kənarda qaldığını tez bir zamanda müəyyən etməyə imkan verir. Çek-list sayəsində təmizlik prosesi daha şəffaf və məsuliyyətli şəkildə aparılır. Rəhbərlik bu siyahını yoxlayaraq işlərin düzgün icra olunub-olunmadığını rahatlıqla görə bilər.